Vo svojej ázijskej domovine dorastajú tieto krásne vždyzelené stromy výšky až 20 metrov a tam sa tiež už dlho tvarujú do miniatúrnej podoby - bonsai. Majú veľmi jemné rozvetvenie, malé sviežo zelené striedavo postavené oválne lístky s vrúbkovaným okrajom a veľmi malým stopkou. Dobre znášajú teplotné rozdiely a rešpektujú aj prílišné sucho alebo vlhko. Pre svoj zdarný rast ale potrebujú dostatok svetla. Dôležité je, odkiaľ k nám boli tieto brest dovezené. Rastliny z teplej južnej Číny a Taiwanu sú izbové, rastliny zo studeného severu a čínskych hôr sú vonkajšie. Akú rastlinu máme, poznáme najlepšie na jeseň. Pri vonkajších brestov sa všetky listy sfarbí do červenohnedej farby a opadajú, u izbových môže časť zožltnúť a opadať, ale na koncoch sú stále viditeľné zelené prírastky. UMIESTNENIE: hlavne v zime na jasnom a slnečnom okne pri teplote 6 - 22oC. Pri nedostatku svetla listy žltnú a opadávajú, prírastky sú bledé. Ak opadajú všetky listy veľmi skoro začne rast nových. Od mája do septembra môžu byť brest pri dostatočnej zálievke aj vonku na plnom slnku. Polievanie: silne zaliať, nechať trochu vyschnúť a znova výdatne zavlažiť. Pri chladnejšom zimovanie zalievať menej, ale pravidelne. Hnojenie: celoročne po 14 dňoch, pri chladnejšom zimovania po 4 - 6 týždňoch. Presádzanie: na jar každé 2 roky, súčasne vykonať krátky zástrih koreňov. PÔDA: Substrát pre bonsaje AGRO CS, alebo hlina (akadama), rašelina, piesok v pomere 2: 1: 1. STRIHANIE: nové prírastky stále, polodřevnaté výhonky za 2 - 3 listom. TVAROVANIE: vetvičky je možné tvarovať drôtom kedykoľvek, správne založená koruna sa ľahko udržiava strihaním.